2014年12月24日水曜日

クリスマス休暇 アリゾナの旅(5) Lost Dutchman 州立公園、 Goldfield Ghost Town




感謝祭用に購入したが、使わなかったので冷凍しておいた鶏を今晩のディナー用に準備する。
まずは鶏一羽と野菜をビールで煮込む。

午前中、パパチャックは再度マウンテンバイクトレイルに挑戦。パパチャックにはちょうどよい難易度。サボテンの間をスラロームのように走る。基本的にフラットで所々 涸れ沢に降りて登る。


州立公園向かいにある Goldfield Ghost Town へ。入園料を払わなくて良いのが◎。


The Mammoth Steakhouse and Saloon で 昼食。


Chiken Wings BBQ味


昼食後、おみやげ屋を散策してから キャンプ場へ戻る。

パパチャックはマウンテンバイクトレイルを今度は逆回り。


夕方、皆でJacob's Crosscut Trail をハイキング


トレイルからキャンプ場を見下ろす。


水分を飛ばし、仕上げに炭を蓋に載せ・・・・・


表面に焼き色がつくまでじっくり待つ。


完成!

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