豚肉のザワークラウト煮

カントリースタイルリブ を炭でグリル。


ダッチオーブンにタマネギ、キャベツ、ザワークラウト、焼いた豚肉、葱をのせ

ビールで煮る。


豚肉を細かくし、塩コショウで味を整え出来上がり。
ビール、粗挽きマスタードと一緒に食す。