子チャック（弟）を高校で拾ってパゴサスプリングスへ

パパチャックとママチャック、今日は隔週金曜日休みの日。パパチャックは明日のポークリブBBQ の下ごしらえ。

豚の骨付きアバラ肉シーズニングと一緒に真空パック。


旨味を逃さないため袋ごと圧力鍋で加熱する。
しかし、FoodSaver Bag のサイドシールが剥がれてしまって肉汁が漏れてしまった。
この方法は要検討。


子チャック（弟）を高校で拾って、パゴサスプリングスへ向かう。
トラックの上に積んでいるのは古いデッキ材、薪置き場に使用する。