クリスマス休暇 アリゾナの旅(5) Lost Dutchman 州立公園、 Goldfield Ghost Town

感謝祭用に購入したが、使わなかったので冷凍しておいた鶏を今晩のディナー用に準備する。
まずは鶏一羽と野菜をビールで煮込む。

午前中、パパチャックは再度マウンテンバイクトレイルに挑戦。パパチャックにはちょうどよい難易度。サボテンの間をスラロームのように走る。基本的にフラットで所々 涸れ沢に降りて登る。


州立公園向かいにある Goldfield Ghost Town へ。入園料を払わなくて良いのが◎。


The Mammoth Steakhouse and Saloon で 昼食。


Chiken Wings BBQ味


昼食後、おみやげ屋を散策してから キャンプ場へ戻る。

パパチャックはマウンテンバイクトレイルを今度は逆回り。


夕方、皆でJacob's Crosscut Trail をハイキング


トレイルからキャンプ場を見下ろす。


水分を飛ばし、仕上げに炭を蓋に載せ・・・・・


表面に焼き色がつくまでじっくり待つ。


完成！

クリスマス休暇 アリゾナの旅(4) Queen Creek Olive Mill

今日は昼食後、オリーブオイル の工場見学。 Apache Junction からさらに南へ、Queen Creek という町にある Queen Creek Olive Millへ。


Mill の販売所で Olive Oil 101 のツアーチケットを購入。 （＄5/人）


オリーブの木の説明。


こちらの機械で洗浄し、油をしぼる。 50～100ポンドのオリーブの実から 1ガロンのオイルが採れる。
試食後、Robust なオリーブオイルを一瓶購入。


Queen Creek のFry's Marketplace で 食材を購入後、キャンプ場へ戻る。

夕方パパチャックは 公園内の マウンテンバイクトレイルに挑戦。西日がサングラスに反射して路面が見えない。

クリスマス休暇 アリゾナの旅(3) Shopping! Shopping! Shopping!

久しぶりに都会へ出てきたウッドチャック一家、今日はショッピング三昧！
午前10時少し前にキャンプ場を出発。 まずは Chandler にある PHOENIX PREMIUM OUTLETS へ。


靴などを購入。


フードコートで昼食。
キッチン用品屋さんで、コーヒーを淹れるパーコレーターを探すも、電気式しかなく、ストーブトップ型はアウトドア用品店に行かなければ無いとのこと。


次は Tempe のIKEA で 生活雑貨、LED電球などを購入。


Mesa にある Bass Pro Shops。 ここは巨大な アウトドア用品店。


目的のパーコレーターをゲット。


Chandler へ戻り、中国系食材店 Lee Lee へ。
でも日本人に食べられるようなものはほとんど置いていない。
唯一お酒類が充実しているので、ビールと梅酒を購入。


Chandler Fashion Center の一角にある The Old Spaghetti Factory で夕食。


懐かしい。昔、パパチャックとママチャックが結婚前にデートでよく利用したのが
相模原 にあった The Old Spaghetti Factory


本場アメリカの The Old Spaghetti Factory で食すのは初めて。